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Schaumzuckerware "Sefir” mit Eiscreme-Geschmack umhüllt von dunkler Schokolade 31,5%. Die Variante des Sefirs mit Plombir ist an dem bekannten Eis angelehnt der geschmacklich am Vollmilch mit leichter Vanille Note erinnert.
Sefir ist ein Schaumzucker der eine zart luftige und geleeartige Konsistenz hat wie Marshmallows. Durch die Glasur mit dunkler Schokolade entsteht ein unvergleichbares knackig-zartes Geschmackserlebnis.
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Zutaten: dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma), Zucker, Glucosesirup, Apfelpüree, Hühnereieiweißpulver, Geliermittel: Agar-Agar, Apfelpulver, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Aroma, karamellisierter Zucker. [Kakao in dunkler Schokolade: 56% mindestens. Kann Spuren von Schwefeldioxid enthalten.
Nährwertangaben je 100g: Energie: 1541 kJ / 368 kcal Fett: 10.0g davon gesättigte Fettsäuren: 6.4g Kohlenhydrate: 66g davon Zucker: 54g Eiweiss: 2.5g Salz: 0.01g.
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